El Desafío de Cupones de Alimentos (SNAP)

De acuerdo con el Servicio de Alimentos y Nutrición del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, había 46,326,352 personas en 22,155,497 hogares que recibían beneficios de SNAP (Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria) en febrero de 2012, la última fecha para la que hay cifras disponibles. Eso supone un aumento del 4,8% con respecto a febrero de 2011, pero un descenso del -0,3% con respecto a enero de 2012.

La prestación mensual media fue de 132,98 dólares por persona. Eso es aproximadamente 3 33.25 por semana, 4 4.75 por día o 1 1.58 por comida para 3 comidas al día, siete días a la semana. Se me ocurrió que la asignación diaria no cubriría una forma de mi viaje al trabajo.
Millones de estadounidenses con este presupuesto de alimentos tienen que hacer malabares con qué alimentos comprar con sus beneficios de SNAP. Reducir sus costos de alimentos a este nivel parece ser una tarea desalentadora. Puedo entender por qué la decisión de comprar una hamburguesa por 0 0.99 parece tener más sentido que gastar 0 0.75 en una lata o bolsa de frijoles.

Es muy fácil denigrar a las personas en el programa SNAP como si solo buscaran una limosna o incluso trataran a los solicitantes como delincuentes, como lo demuestran las huellas dactilares del Estado de Nueva York de los solicitantes de cupones de alimentos, pero el alto desempleo y el subempleo aún más alto han obligado a las personas que probablemente nunca habrían pensado en solicitar estos beneficios a buscar ayuda. Un artículo recientemente destacó la triplicación de personas con títulos de posgrado que solicitan beneficios de SNAP. Por supuesto, solo representan el 1% del total de beneficiarios de prestaciones, pero esta tendencia sigue siendo preocupante.

¿Cuánto gastas a la semana en comida para ti? Quita lo que gastas en comer fuera. ¿Crees que podrías vivir con food 33.25 por semana para comer? El Banco de Alimentos de Nueva York ha arrojado el guante, desafiando a todos los neoyorquinos a vivir con un presupuesto de cupones de alimentos. Celebridades como Mario Batali y su familia están participando en este desafío.

¿Estás dispuesto a probar este desafío? ¿Puedes vivir con un presupuesto de cupones de alimentos por una semana?

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