Harris Ranch: Aún faltan detalles en la venta de la compañía de carne de res

La venta de Harris Ranch Beef Co., una marca bien conocida en los negocios y la agricultura del Valle de San Joaquín construida a lo largo de décadas, a Central Valley Meat Co, con sede en Hanford. parece haber sido una sorpresa para muchos observadores.

Algunas preguntas clave sobre el acuerdo siguen sin respuesta. Las dos compañías se negaron a revelar el precio y los términos de la venta en su anuncio del 9 de abril. Y no se ha divulgado por qué John Harris, cuyos padres Jack y Teresa Harris establecieron Harris Ranch en 1937, está vendiendo las operaciones de carne, incluido un matadero y una planta de procesamiento cerca de Selma y Harris Feeding Co. cebadero cerca de Coalinga.

El sitio web de Harris Ranch Beef afirma que la compañía tiene más de 4 400 millones en ventas anuales; también señala que el cebadero de casi 800 acres a lo largo de la Interestatal 5 en el oeste del condado de Fresno tiene una capacidad de hasta 250,000 cabezas de ganado.

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La venta no incluye otras empresas de Harris Farms: el Harris Ranch Inn and Restaurant junto a la Interestatal 5 cerca de Coalinga; la división de caballos de Harris Farms con ranchos en Coalinga y Sanger; y operaciones agrícolas para una variedad de cultivos que incluyen nueces, verduras, cítricos y uvas.

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El residente de Sanger John Harris, propietario de Harris Farms y Harris Ranch, anunció el 9 de abril de 2019 que venderá Harris Ranch Beef Co. y Harris Feeding Co. a Central Valley Meat Co., con sede en Hanford. Harris es visto en la ceremonia de 2014, donde fue honrado como Agricultor del Año del Condado de Fresno. JOHN WALKER Fresno Bee file

Harris, de 75 años, hasta ahora se ha negado a comentar sobre su decisión de vender o si tenía la compañía a la venta antes de las negociaciones sobre el acuerdo con Central Valley Meat. Dave Wood, presidente de Harris beef operations, que permanecerá con Harris Farms como su presidente, no pudo ser contactado. Una llamada a Brian Coelho, presidente de Central Valley Meat Holding Co. en Hanford, fue respondido con un correo electrónico de la firma de relaciones públicas que anunció la venta.

Proteger los intereses a largo plazo

En la declaración escrita de la semana pasada, Harris dijo que el acuerdo » cimenta un futuro para que dos operaciones de carne de res de propiedad familiar continúen prosperando. Brian Brian tiene un historial probado de negocios en crecimiento, y bajo su liderazgo Harris Ranch Beef puede continuar con su largo e histórico legado.

A finales de la semana pasada, una declaración de seguimiento atribuida a una fuente familiarizada con las dos compañías dijo que «John Harris está interesado en proteger los intereses y el bienestar a largo plazo de sus empleados y la marca icónica que pasó toda la vida desarrollando, y reunir la carne de Harris Ranch con Central Valley Meat Company le permitió hacer esto.»

La declaración dice que Harris vio en Coelho » un respeto por el valor de la marca de carne Harris Ranch, una visión compartida de lo que significa dirigir un negocio familiar y el mismo compromiso de mantener una industria ganadera robusta y duradera en California.»

Harris Ranch Beef y Central Valley Meat operarán de forma independiente bajo la propiedad combinada de Central Valley Meat Holding Co.

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Un camión que tira de un remolque de ganado sale de Central Valley Meat Co. en Hanford, California., en una foto de archivo de 2012. La compañía está comprando Harris Ranch Beef Co, con sede en Coalinga. en una venta anunciada el 9 de abril de 2019. Foto de ERIC PAUL ZAMORA Fresno Bee Staff

Historia de la carne del Valle Central

Según la Central Valley Meat Co. sitio web, el padre de Coelho fundó Coelho Meat Company en 1981. Central Valley Meat Co. se estableció en 1993. Sus marcas incluyen productos comercializados a minoristas y empresas de servicios de alimentos bajo las marcas Western Premium Beef, Blue Diamond Beef y Central Valley Meat. Otra de sus empresas, CLW Foods Inc., comercializa carne molida bajo la marca Moran. La empresa matriz también incluye a Coelho Meat Co, una empresa de compra y alimentación de ganado, y Triple C Trucking.

The Hanford company ha sido proveedor del Programa Nacional de Almuerzos Escolares. Pero la planta ha experimentado dificultades en la última década. En 2012, activistas por los derechos de los animales publicaron un video encubierto tomado dentro de la planta que muestra casos de crueldad hacia los animales que llevaron al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos a retirar a sus inspectores de carne de la planta durante aproximadamente una semana. En 2013, la compañía retiró más de 29 toneladas de carne molida destinada a almuerzos escolares debido a la preocupación de que pudiera contener pequeños trozos de plástico.

En 2014, la planta fue cerrada brevemente por el USDA debido a condiciones insalubres no especificadas. Y en 2015, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos retiró a sus inspectores después de que un empleado impidiera las inspecciones de seguridad alimentaria en la planta.

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