Pronóstico de Diabetes

Christy L. Parkin, MSN, RN, CDE, responde: No hay evidencia de que tomar suplementos de aceite de pescado conduzca a la diabetes; de hecho, numerosos estudios demuestran los valiosos beneficios de los ácidos grasos omega-3, que son sustancias que el cuerpo necesita pero no puede producir por sí solo.

Una gran fuente de omega – 3 es el aceite de pescado, que se extrae de peces de agua fría como el salmón, la caballa, el arenque y el bacalao. Uno de los beneficios del aceite de pescado es mejorar la salud cardiovascular. Los omega-3 reducen el riesgo de desarrollar enfermedades coronarias. Sus potentes propiedades antiinflamatorias pueden no solo ayudar al corazón, sino también aliviar los síntomas de la artritis reumatoide, la enfermedad de Crohn y la enfermedad inflamatoria intestinal. Además, el aceite de pescado se usa para tratar la depresión, el trastorno bipolar, la depresión posparto, la ansiedad y la esquizofrenia. La Asociación de Alzheimer recomienda comer pescado para protegerse de la demencia.

Hasta el momento, la evidencia científica sugiere que no hay efectos negativos significativos a largo plazo del aceite de pescado en personas con diabetes, incluidos cambios en los niveles de A1C, según un informe de Mayo Clinic. Sin embargo, se deben tomar algunas precauciones cuando se trata de suplementos de aceite de pescado. Debe comprar un suplemento purificado de grado farmacéutico para ayudar a protegerse contra los contaminantes potencialmente dañinos que se encuentran en algunas especies de peces. Los problemas con los contaminantes tienden a surgir al comer pescado, no al tomar suplementos.

Otros riesgos se aplican a grupos específicos de personas. Los niños pequeños y las mujeres embarazadas o lactantes deben evitar los metales pesados que se encuentran en algunos peces. Las dosis altas de ácidos grasos omega-3 también pueden aumentar el riesgo de sangrado.

Los suplementos de aceite de pescado a menudo causan malestar gastrointestinal, y se puede presentar diarrea, especialmente con dosis muy altas. Los suplementos también pueden tener un regusto a pescado y aumentar los eructos, el reflujo ácido, la acidez estomacal y la indigestión. Puede minimizar estos efectos secundarios tomando el suplemento con las comidas y comenzando con dosis más pequeñas.

De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos, la mayoría de las personas pueden tomar hasta 3 gramos (3000 mg) de ácidos grasos omega-3 al día de manera segura. Los niños pequeños, las mujeres embarazadas y lactantes, las personas con riesgo de sangrado y las que tienen niveles altos de colesterol LDL («malo») pueden necesitar limitar su ingesta de omega-3 en consulta con su médico o dietista.

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