Ranch Harris: Les détails manquent toujours dans la vente de beef company

La vente de Harris Ranch Beef Co., une marque bien connue dans les affaires et l’agriculture de la vallée de San Joaquin construites au fil des décennies, à Central Valley Meat Co, basée à Hanford. semble avoir surpris de nombreux observateurs.

Certaines questions clés concernant l’accord restent sans réponse. Les deux sociétés ont refusé de révéler le prix et les conditions de la vente dans leur annonce du 9 avril. Et il n’y a pas eu de divulgation des raisons pour lesquelles John Harris, dont les parents Jack et Teresa Harris ont créé Harris Ranch en 1937, vend les exploitations de viande bovine – y compris un abattoir et une usine de transformation près de Selma et de la Harris Feeding Co. parc d’engraissement près de Coalinga.

Le site Web Harris Ranch Beef indique que l’entreprise réalise des ventes annuelles de plus de 400 millions de dollars; il note également que le parc d’engraissement de près de 800 acres le long de l’Interstate 5 dans l’ouest du comté de Fresno a une capacité pouvant atteindre 250 000 bovins.

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La vente n’inclut pas les autres entreprises de Harris Farms: le Harris Ranch Inn and Restaurant au large de l’Interstate 5 près de Coalinga; la division de chevaux de Harris Farms avec des ranchs à Coalinga et Sanger; et les opérations agricoles pour une gamme de cultures, y compris les noix, les légumes, les agrumes et le raisin.

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John Harris, résident de Sanger, propriétaire de Harris Farms et de Harris Ranch, a annoncé le 9 avril 2019 qu’il vendait Harris Ranch Beef Co. et Harris Feeding Co. à Central Valley Meat Co, basée à Hanford. Harris est vu à la cérémonie de 2014 où il a été honoré comme agriculteur de l’année dans le comté de Fresno. JOHN WALKER Fresno Bee file

Harris, 75 ans, a jusqu’à présent refusé de commenter sa décision de vendre ou s’il avait l’entreprise à vendre avant les négociations sur l’accord avec Central Valley Meat. Dave Wood, président des opérations de bœuf Harris, qui restera à Harris Farms en tant que président, n’a pas pu être joint. Un appel à Brian Coelho, président de Central Valley Meat Holding Co. à Hanford, a été répondu par un e-mail de la firme de relations publiques qui a annoncé la vente.

Protection des intérêts à long terme

Dans la déclaration écrite de la semaine dernière, Harris a déclaré que l’accord « cimente un avenir pour que deux exploitations familiales de viande bovine continuent de prospérer. Brian Brian a fait ses preuves en matière d’entreprises en croissance et, sous sa direction, Harris Ranch Beef peut poursuivre son héritage long et historique. »

En fin de semaine dernière, une déclaration de suivi attribuée à une source familière avec les deux sociétés a déclaré que « John Harris est intéressé à protéger les intérêts à long terme et le bien-être de ses employés et de la marque emblématique qu’il a développée toute sa vie, et réunir le bœuf Harris Ranch avec la Central Valley Meat Company lui a permis de le faire. »

La déclaration indique que Harris a vu dans Coelho « un respect pour la valeur de la marque de bœuf Harris Ranch, une vision partagée de ce que signifie gérer une entreprise familiale et le même engagement à maintenir une industrie bovine robuste et durable en Californie. »

Harris Ranch Beef et Central Valley Meat fonctionneront indépendamment sous la propriété combinée de Central Valley Meat Holding Co.

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Un camion tirant une remorque à bétail quitte Central Valley Meat Co. à Hanford, en Californie., dans une photo de fichier de 2012. La société achète Harris Ranch Beef Co, basée à Coalinga. dans une vente annoncée le 9 avril 2019. ERIC PAUL ZAMORA Photo du personnel d’abeilles de Fresno

Histoire de la viande de la Vallée centrale

Selon la Central Valley Meat Co. site web, le père de Coelho a créé Coelho Meat Company en 1981. Central Valley Meat Co. a été créé en 1993. Ses marques comprennent des produits commercialisés auprès des détaillants et des entreprises de services alimentaires sous les marques Western Premium Beef, Blue Diamond Beef et Central Valley Meat. Une autre de ses entreprises, CLW Foods Inc., commercialise du bœuf haché sous la marque Moran’s. La société mère comprend également Coelho Meat Co, une entreprise d’achat et d’alimentation de bétail, et Triple C Trucking.

La société Hanford a été un fournisseur du Programme national de repas scolaires. Mais l’usine a connu des difficultés au cours de la dernière décennie. En 2012, des militants des droits des animaux ont publié une vidéo sous couverture prise à l’intérieur de l’usine montrant des cas de cruauté animale qui ont incité le département américain de l’Agriculture à retirer ses inspecteurs de la viande de l’usine pendant environ une semaine. En 2013, l’entreprise a rappelé plus de 29 tonnes de bœuf haché destinées aux déjeuners scolaires, craignant qu’il ne contienne de petits morceaux de plastique.

En 2014, l’usine a été brièvement fermée par l’USDA en raison de conditions insalubres non spécifiées. Et en 2015, l’USDA a retiré ses inspecteurs après qu’un employé aurait entravé les inspections de sécurité alimentaire à l’usine.

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