Ricordando Holden Brothers Farm Market

Mentre le fragole iniziano a crescere e i fagioli a scatto di zucchero emergono dai boccioli, è la prima volta in oltre 40 anni che Holden Brother’s Farm Market non aprirà le loro porte per condividere la generosità della primavera.

Per decenni, David Holden e suo fratello minore Kelly Holden hanno lavorato insieme per mantenere il loro mercato dei prodotti sulla US highway 17. Ogni primavera, estate, autunno e anche in inverno i clienti accorrevano al business in affitto cimelio di famiglia superficie a poche miglia a ovest del centro di Shallotte, NC.

Chiunque abbia familiarità con la contea di Brunswick conosceva Holden Brothers come uno dei posti migliori per i prodotti freschi della fattoria e i clienti davano quasi per scontato che le loro fragole pick-your-own maturassero dai loro campi ogni primavera. Poi c’era il mais nostrano, angurie e pomodori in estate e zucche raccolte sul campo in autunno. L’inverno ha portato collards e altre chicche come le loro marmellate fatte in casa, arachidi bollite. Avevano Blenheim Ginger Ale disponibile maggior parte delle stagioni.

Tuttavia, all’inizio di quest’anno, il punto di riferimento noto come Holden Brothers Produce si è fermato improvvisamente. La fattoria e il mercato sono entrambi chiusi, tutti i segni sono stati abbattuti e sembra che questo mercato tradizionale non tornerà questa primavera.

Le cose hanno cominciato a cambiare l’anno scorso poco dopo la morte di uno dei due fratelli Holden.

Il 13 marzo, David Holden morì a 77 anni dopo aver combattuto una malattia terminale, lasciando suo fratello Kelly a capo delle operazioni presso l’attività di proprietà e gestione congiunta dei fratelli che avevano iniziato insieme negli 1980 come un piccolo stand di prodotti sul lato opposto della strada vicino alla strada d’ingresso a Ocean Isle Beach. Questo era quando U. S. Highway 17 era ancora un po ‘ tranquilla, autostrada a due corsie invece delle quattro corsie di traffico intenso che Hwy. 17 è oggi.

Il passaggio di David Holden ha lasciato un vuoto enorme. Per molti anni è stato uno spettacolo familiare mentre gestiva le operazioni quotidiane del mercato mentre Kelly gestiva le operazioni nei campi.

È così che i due fratelli hanno deciso molto tempo fa che le cose sarebbero state gestite nell’azienda che hanno costruito e affittato su terreni secolari di fiducia familiare ereditati dai loro genitori, Paul e Minnie Holden.

Per diversi mesi dopo la scomparsa di David, tutto sembrava andare avanti come al solito, mentre il mercato ha continuato a funzionare per la maggior parte del 2019.

Sfortunatamente, i disaccordi familiari stavano montando dietro le quinte. Gli eredi di Davide non erano d’accordo con il loro zio. Kelly, che ha compiuto 70 anni all’inizio di quest’anno, sentiva di non avere altra scelta che chiudere l’attività.

Holden Brothers Produce è già molto mancato come un luogo ideale per tutti i tipi di prodotti freschi, locali, ma anche come un punto di riferimento locale.

Ecco un articolo da un precedente numero di Island Life NC Magazine Mentre Holden Brothers è rimasto aperto:

I fratelli Kelly e David Holden sono leggendari nell’area sud-orientale della Carolina del Nord conosciuta come NC Brunswick Islands. Li potete trovare proprio in fondo “the Four Mile Road” da Ocean Isle Beach sulla vicina Highway 17 a Holden Brothers Farm Market-una fattoria di famiglia tramandata di generazione in generazione dal 1756!

La fattoria del fratello ha avuto origine da una concessione di terreni ai loro antenati, la famiglia Brooks, da re Giorgio II nel 1756.

Gli Holden, e i loro antenati, hanno coltivato questa terra per oltre duecento anni, guadagnandosi la distinzione di essere una fattoria bicentenaria. È la fattoria più antica di 9th in North Carolina che è rimasta nella stessa famiglia.

Prima del 1984, la terra era prevalentemente utilizzata per la coltivazione del tabacco. Intuendo che i tempi stavano cambiando, i fratelli Holden decisero di iniziare a coltivare prodotti.

Il primo mercato agricolo era un mercato aperto all’angolo tra Ocean Isle Beach Road (4 Mile Road) e Highway 17.

Holden Brothers Farm Market

Nel 1991 i fratelli costruirono un mercato chiuso, che è diventato un punto di riferimento della zona, nella loro posizione attuale vicino al miglio marcatore 10 della Highway 17.

Holden Brothers Farm Market

Il Holden Brothers Farm Market è specializzato in prodotti coltivati localmente. La maggior parte della loro frutta e verdura sono coltivate su 250 acri di terra Holdens’ fuori della Highway 17.

Per offrire ai propri clienti varietà, i fratelli Holden hanno integrato le loro scorte con frutta e verdura fuori stagione provenienti da altre aziende agricole della Carolina del Nord e del Sud.

L’acquisto di prodotti coltivati localmente è stato un impulso per l’economia locale e una scelta rispettosa dell’ambiente in quanto vi era meno consumo di benzina e imballaggi coinvolti. Dal momento che non ha dovuto percorrere centinaia di miglia prima che arrivasse ai suoi consumatori, i prodotti coltivati localmente erano significativamente più freschi e migliori di quelli acquistati presso il negozio di alimentari del quartiere.

Era un’impresa considerevole con tutta l’agricoltura da fare e poi c’era la gestione del negozio così i fratelli, Kelly e David Holden, divvied up dazi:

La fattoria:

Kelly Holden era responsabile della gestione della produzione agricola in azienda. Il successo della produzione agricola comporta numerose competenze complesse e un’ampia conoscenza della biologia e dell’agronomia.

Il processo inizia con la preparazione del terreno; il terreno deve essere lavorato e diserbato prima della semina. Una volta piantate, le colture devono ricevere un’adeguata nutrizione e protezione dai parassiti durante tutto il loro ciclo di vita.

Un complesso sistema di irrigazione e drenaggio è essenziale per produrre un raccolto di successo. Mantenere le colture sane è un delicato equilibrio, troppo, o troppo poco, di uno qualsiasi dei componenti può causare il fallimento rapidamente delle colture.

I fratelli coltivavano 250 acri di terra, tutti supervisionati da Kelly.

Il mercato:

Il fratello di Kelly, David, era responsabile della gestione del mercato e del servizio clienti, il che non è un compito da poco.

Gestiva sia le loro operazioni all’ingrosso che al dettaglio con un’enfasi sull’ospitalità meridionale e sul fascino delle piccole città. Mentre la maggior parte dei loro prodotti è stato coltivato nella propria azienda agricola, David integrato il suo stock con prodotti freschi provenienti da altre aziende agricole sia in North Carolina e South Carolina.

Ciò ha assicurato che ai clienti fosse offerta un’ampia varietà di frutta e verdura senza dover fare fermate extra.

Holden Brothers Farm Market

Al Holden Brothers Farm Market, i clienti hanno prodotti deliziosi, freschi e mai congelati direttamente dalle fattorie locali!

Holden Brothers Farm store ha offerto una grande selezione di frutta e verdura per tutta la stagione.

In primavera Holden Brothers Farm Market ha offerto una vasta selezione di verdure a foglia verde, piselli inglesi e fragole pick-your-own.

Durante i mesi estivi, la gente ha apprezzato i preferiti del paese come zucca, mais, angurie, meloni, peperoni e cetrioli.

L’autunno ha portato selezioni colorate con zucche, uva Scuppernong e Muscadine, zucche, mais indiano e pomodori pick-your-own. La lista del raccolto era ampia, con loro anche portando fiori freschi e prodotti decorativi per accentuare case e piatti intorno alle vacanze.

Al Holden Brothers Farm Market si può essere una parte di un passato tradizionale in cui le famiglie hanno portato i loro figli a raccogliere fragole mature e succose!

Holden Brothers Farm Market è già gravemente perso dalla gente del posto e visitatori.

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