トム-コリッキオはレストランの人種的な名前を変更

この習慣は、奴隷制を正当化し、アフリカ系アメリカ人の劣等感を信じるために頻繁に使用された。 オーソン・ファウラーは、粗い髪は脳の粗い繊維と相関しており、粗い感情を示しており、アフリカ系の人々は、子供の看護やテーブルで待っているのに最適な貧弱な言葉のスキルと特性を持っていることを示唆していると書いた。

さん 彼と彼のチームが名前のアイデアを開発していたとき、彼らは骨相学が”極悪な理由のために使用された”ことを理解していたが、それについての知識は一度しかなかったと述べた。

彼は言った、接続は無害なものに見えた。 バーリストのセクションには脳の図が含まれており、骨相学のキャビネットと題されていました。

“今持っている情報がなかったので、始めるのは悪い考えではなかったと思います”とColicchio氏は言いました。 “私はかなりリベラルな人格を持っており、百万年後に自分自身を人種差別主義者と考えることは決してないので、私の心を越えたことはありません。「

1月のFowler&Wellsのレビューで、New York Timesのレストラン評論家、Pete Wellsは、名前のより深い人種的影響を指摘し、「これは明らかに彼の進歩的な政治について率直なColicchio氏が包含する骨相学の側面ではない。”

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。