Holden Brothers Farm Marketを思い出して

イチゴが成長し始め、砂糖のスナップ豆が芽から出てくると、Holden Brothers Farm Marketが春の恵みを共有するために扉を開

何十年もの間、David Holdenと彼の弟Kelly Holdenは、米国のハイウェイ17で彼らの農産物市場を維持するために一緒に働いていました。 毎年春、夏、秋、さらには冬の顧客には、ダウンタウンShallotte、ノースカロライナ州の西にわずか数マイル借りた家族の家宝作付面積にビジネスに群がった。

ブランズウィック郡に精通している人は、ホールデン-ブラザーズを農場の新鮮な農産物に最適な場所の一つとして知っており、顧客は毎年春に畑から熟した自分のイチゴを選ぶことをほとんど当たり前にしていました。 その後、夏には自家製のトウモロコシ、スイカ、トマト、秋には畑で収穫されたカボチャがありました。 冬は彼らの自家製ジャム、ゆでピーナッツのようなコラードや他のグッズをもたらした。 彼らはほとんどの季節に利用可能なブレンハイムジンジャーエールを持っていた。

しかし、今年の初め、Holden Brothers Produceとして知られているランドマークは、突然、顕著な停止に来ました。 農場と市場の両方が閉鎖され、すべての兆候が取り除かれ、この伝統的な市場はこの春には戻ってこないようです。

昨年、2人のホールデン兄弟のうちの1人が亡くなった直後に、物事は変化し始めた。

3月13日、David Holdenは末期の病気と闘った後、77歳で死亡し、1980年代に一緒に始めた兄弟の共同所有および運営事業で、Ocean Isle Beachへの入り口の道路の反対側に これは、アメリカのハイウェイ17がまだやや静かな二車線の高速道路ではなく、ハイウェイの忙しい交通の四車線であったときに戻ってきました。 17日は今日です。

デイビッド-ホールデンのパスは巨大な空虚を残した。 ケリーはフィールドでの操作を管理しながら、彼は市場の日常業務を処理するように長年にわたり、彼はおなじみの光景でした。

このようにして、二人の兄弟は、両親、ポールとミニー-ホールデンが継承した何世紀も前の先祖代々の家族信頼の土地に建て、借りた事業で物事を管理すること

David氏の逝去から数ヶ月間、市場は2019年の大部分を通じて稼働を続けている間、すべてがいつものように推移しているように見えた。

残念なことに、家族の意見の相違が舞台裏で起こっていた。 ダビデの相続人は、彼らの叔父と目に目を見ていませんでした。 今年初めに70歳になったケリーは、ビジネスを閉鎖するしかないと感じました。

ホールデンブラザーズプロダクトは、新鮮な、地元の食材のすべての種類のための絶好の場所として、だけでなく、地元のランドマークとしてすでに痛んで

ここでは、Holden Brothersが開いている間にIsland Life NCマガジンの前号の記事です:

ケリーとデイビッド-ホールデン兄弟はノースカロライナ州のブランズウィック諸島として知られるノースカロライナ州南東部で伝説的な人物である。 近くのハイウェイ17のオーシャンアイルビーチから”フォーマイルロード”のすぐ下にあるホールデンブラザーズファームマーケットでは、1756年以来世代から世代へと受け継がれている家族の農場を見つけることができます!

兄弟の農場は、1756年にジョージ2世から先祖のブルックス家に土地を与えられたことに由来しています。

ホールデンとその祖先は、この土地を200年以上にわたって耕作しており、200年に一度の農場であるという区別を獲得している。 ノースカロライナ州では9番目に古い農場であり、同じ家族に残っている。

1984年以前は、土地は主にタバコの栽培に使用されていました。 時代が変化していることを感知し、ホールデン兄弟は生産を開始することを決めました。

最初の農場市場は、オーシャンアイルビーチロード(4マイル道路)とハイウェイ17の角にある公開市場でした。

ホールデン-ブラザーズ-ファーム-マーケット

1991年、兄弟たちはハイウェイ17のマイル-マーカー10近くの現在の場所に、この地域のランドマークとなっている閉鎖された市場を建設した。

ホールデンブラザーズファームマーケット

ホールデンブラザーズファームマーケットは、地元で栽培された農産物に特化しています。 彼らの果物や野菜の大部分は、ハイウェイ17から離れたホールデンの土地の250エーカーで栽培されています。

顧客に多様性を提供するために、ホールデン兄弟は、ノースカロライナ州とサウスカロライナ州の他の農場からの季節外の果物や野菜を在庫に補充した。

地元で栽培された農産物の購入は、ガソリン消費量とパッケージングが少なかったため、地域経済と環境に優しい選択に後押しされました。 それはその消費者に到達する前に数百マイルを移動する必要はありませんでしたので、地元で栽培された農産物は、あなたの近所の食料品店で購入

それはすべての農業を行うかなりの企業であり、その後店が運営されていたので、兄弟、KellyとDavid Holdenは任務を分けました:

The Farm:

Kelly Holdenは農場での作物生産を管 成功した作物生産は、生物学と農業学の十分な知識だけでなく、多数の複雑なスキルを必要とします。

このプロセスは土壌の準備から始まり、植え付けの前に土地を耕して除草する必要があります。 一度植えられた作物は、ライフサイクル全体を通して適切な栄養と害虫からの保護を受けなければなりません。

灌漑と排水の複雑なシステムは、収穫を成功させるために不可欠です。 作物を健康に保つことは、作物がすぐに失敗する原因となる可能性のある成分の繊細なバランス、多すぎる、または少なすぎることです。

兄弟たちは250エーカーの土地を耕作しており、そのすべてがケリーによって監督されていた。

市場:

ケリーの弟デビッドは、小さな仕事ではないビジネスの市場運営と顧客サービス側を管理するための責任がありました。

彼は南部のおもてなしと小さな町の魅力に重点を置いて卸売業と小売業の両方を運営していました。 彼らの農産物のほとんどは自分の農場で栽培されていたが、デイビッドはノースカロライナ州とサウスカロライナ州の他の農場からの新鮮な農産物で彼の在庫を補った。

これにより、顧客は余分な停止をすることなく、多種多様な果物や野菜を提供することができました。

Holden Brothers Farm Market

Holden Brothers Farm Marketでは、地元の農場からおいしい、新鮮で冷凍されていない農産物を手に入れました!

ホールデンブラザーズファームストアは、季節を通して野菜や果物の素晴らしい選択を提供しました。

春のホールデン-ブラザーズ-ファーム-マーケットでは、緑豊かな緑、イングリッシュ-エンドウ豆、ピック-ユア-オウン-イチゴの幅広い選択肢が提供されました。

夏の間、人々はスカッシュ、トウモロコシ、スイカ、メロン、ピーマン、キュウリなどの国のお気に入りを楽しんだ。

秋には、カボチャ、スカッパーノングとムスカディンのブドウ、ひょうたん、インドのトウモロコシ、ピックあなた自身のトマトでカラフルな選択をもたらした。 収穫リストは広範囲で、新鮮な花や装飾的な農産物を運んで、休日の周りの家庭や料理を強調しました。

ホールデンブラザーズファームマーケットでは、家族が子供たちを連れて熟したジューシーなイチゴを選ぶ伝統的な過去の時間の一部になることができます!

ホールデンブラザーズファームマーケットはすでに地元の人々や訪問者によって痛んで見逃されています。

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