cum să-i spuneți dacă ceramica este alimente sigure ?

Spune-le prietenilor tăi:

cu toții iubim acele mese de familie servite în vase frumoase, artizanale. Acestea adaugă o notă specială meselor noastre și fac experiența și mai familiară. Mulți dintre noi folosim vase care au fost în familiile noastre de mai multe generații. Aceste feluri de mâncare cu model delicat pe care bunica noastră le-a transmis mamelor noastre și care sunt acum afișate cu mândrie în casele noastre ar putea, fără știrea noastră, să fie un pericol pentru sănătatea noastră.

ceramica este făcută din lut și alte materiale naturale; și pentru cea mai mare parte a civilizației umane, datora acel finisaj lucios atractiv vopselei și glazurii cu plumb și cadmiu.

nu mai este cazul. Vopselele și glazurile sunt acum puternic reglementate pentru conținutul de plumb și cadmiu, în special cele care vor fi direct în contact cu alimentele.

cu toate acestea, așa cum se spune, este întotdeauna mai bine să fii în siguranță decât să-ți pară rău. De aceea este necesar să vă asigurați că știți că toate vasele dvs. de ceramică sunt sigure pentru alimente. Dar cum să spun dacă ceramica este sigură pentru alimente?

Administrația Statelor Unite pentru alimente și medicamente (FDA) monitorizează îndeaproape cantitățile de plumb și cadmiu din vase. Producătorii trebuie să garanteze că produsele lor nu depășesc niciodată un standard de siguranță stabilit, pentru a li se permite să-și vândă produsele în SUA. Aceste piese sunt clasificate ca cadmiu și plumb-safe.

probabil ați observat că nu spune fără plumb, ci fără plumb și există un motiv pentru asta. Chiar dacă toate materialele folosite pentru fabricarea ceramicii sunt fără plumb și cadmiu, există întotdeauna o mică șansă ca metalele grele care apar în mod natural să fie prezente în cantități mici.

Deci, după cum puteți vedea, nu există faianță 100% fără plumb.

acestea fiind spuse, puteți găsi cu siguranță ceramică care este netoxică și perfect sigură de utilizat.

cum se știe dacă ceramica este sigură pentru alimente?

termenul „sigur pentru alimente” are două componente: finisarea glazurii arse a pieselor ceramice și cantitatea de metale grele care au potențialul de a se scurge în alimente dacă stratul de glazură este rupt.

FDA efectuează teste de levigare pentru a clasifica vasele de ceramică ca alimente sigure. Chiar dacă vitrajul conținea plumb sau cadmiu înainte de a trage piesa, acesta poate fi totuși marcat ca sigur pentru alimente dacă îndeplinește standardele FDA.

este important să rețineți că alimentele sigure și netoxice sunt două caracteristici diferite ale vesela și nu sunt interschimbabile. În timp ce siguranța alimentară se referă la starea post-coacere a ceramicii, non-toxic se referă la produsul în starea sa de pre-incendiu.

iată câteva lucruri pe care le puteți privi atunci când achiziționați vasele de ceramică ale casei dvs.

verificați întotdeauna etichetele

asigurați-vă că verificați articolele pentru etichete care avertizează dacă sunt sau nu sigure de utilizat cu alimente sau băuturi.

FDA cere ca piesele ceramice nesigure să aibă o etichetă vizibilă sau o declarație permanentă care avertizează consumatorii despre aceasta.

cu cât piesa este mai veche, cu atât sunt mai mari șansele de a avea cantități periculoase de plumb

dacă cumpărați ceramică antică sau manuală, în special cele artizanale înainte de anii 70, acestea ar putea avea reziduuri periculoase de plumb.

fiți atenți și la piesele antice transmise din generație în generație și la cele găsite pe piețele de vechituri.

ceramica veche, de culoare strălucitoare, în nuanțe de galben, roșu și portocaliu, este mai probabil să aibă cantități mari de plumb. Metalul greu a fost adăugat pentru a face culorile mai luminoase.

când aveți dubii, testați-vă ceramica

puteți cumpăra un kit de testare a plumbului pentru a vă verifica vasele. Aceste kituri sunt de obicei vândute în magazinele de hardware și le puteți aplica cu ușurință pe articolele preferate pentru a vă asigura că sunt sigure de utilizat.

am vrut să ne asigurăm că produsele noastre sunt conforme cu FDA și California 65 proposition și faceți clic aici pentru a vedea rezultatele.

Ferește-te de ceramică importate

ar trebui să fie deosebit de precaut de ceramică importate. Acest lucru este valabil mai ales dacă provin din America de Sud sau Asia și dacă prezintă modele deosebit de colorate și luminoase.

așa cum am explicat mai devreme, plumbul face ca vopseaua și geamurile să fie mai strălucitoare și să ofere produselor ceramice acel finisaj lucios pe care îl iubim cu toții. Chiar dacă nu mai sunt folosite în SUA., s-ar putea să facă acest lucru în țările în care reglementările sunt laxe.

cu toate acestea, nu trebuie să testați totul. Care este o modalitate ușoară de a spune dacă ceramica este sigură pentru alimente? Mâncărurile albe simple sunt rareori pozitive pentru plumb.

de ce contează decorațiunile

asigurați-vă că decorațiunile de pe orice articole pe care le achiziționați sunt sub glazură și nu deasupra acesteia.

cum puteți verifica acest lucru? Treceți degetele peste suprafață. Dacă puteți simți decorațiunile sau dacă puteți vedea că sunt aspre sau ridicate, ar putea exista o problemă. Când aceste decorațiuni încep să se uzeze, pot prezenta un risc mai mare de leșiere.

dacă încă nu sunteți sigur, întrebați magazinul dacă vasele pe care intenționați să le cumpărați respectă reglementările FDA. Ei ar trebui să aibă aceste informații la dispoziția dumneavoastră.

alte caracteristici care fac ca ceramica să fie sigură pentru alimente

pe lângă faptul că este sigură pentru plumb, există și alte lucruri de luat în considerare atunci când cumpărați ceramică sigură pentru alimente. Acestea includ rezistența la cip, siguranța la microunde, siguranța la cuptor și mașina de spălat vase. Aceste caracteristici fac piesele foarte durabile, iar glazura nu se va rupe sau crăpa ușor, minimizând potențialul de expunere la plumb.

reducerea expunerii familiei dvs. la plumbul din vase și vase ceramice

atunci când vasele ceramice sigure pentru alimente sunt utilizate în mod normal, probabilitatea ca alimentele să fie expuse la aceste metale grele este extrem de scăzută. Dar, dacă alimentele acide sunt depozitate pentru perioade lungi de timp în recipiente poroase, cantitatea de substanțe periculoase care se scurge în alimente poate atinge niveluri dăunătoare.

o modalitate bună de a minimiza expunerea este să nu folosiți ceramică despre care nu sunteți sigur.

pe măsură ce determinați cum să spuneți dacă ceramica este sigură pentru alimente, dacă nu știți dacă o bucată este sigură pentru alimente, cel mai bun pariu este să nu o folosiți pentru mese sau băuturi de zi cu zi. Acest lucru este deosebit de important pentru copii, mamele care alăptează și femeile însărcinate, deoarece acestea sunt mai susceptibile la consecințele otrăvirii cu plumb.

cumpărarea ceramicii fabricate în țară este o altă modalitate de a vă asigura că este conformă cu reglementările FDA.

dacă doriți să vă simțiți și mai în siguranță, cumpărați ceramică conformă cu California Proposition 65. Statul de aur a trecut de mai sus și dincolo de stabilirea mai stricte regulament atunci când vine vorba de serveware ceramice.

nu utilizați produse care ar putea avea un potențial ridicat de levigare pentru a încălzi alimentele sau băuturile. Expunerea la căldură, fie prin cuptor cu microunde sau aragaz, accelerează procesul de leșiere.

nu folosiți mașina de spălat vase decât dacă sunteți sigur că este sigură pentru mașina de spălat vase. Mașina ar putea deteriora suprafața vitrată și ar putea crește probabilitatea de leșiere. De asemenea, poate provoca contaminarea încrucișată a altor vase.

Nu depozitați alimente sau băuturi pentru perioade lungi de timp în recipiente ceramice, mai ales dacă ceea ce economisiți este acid. Câteva exemple de alimente acide includ roșii, citrice, mere, sos de soia, sucuri de fructe, băuturi răcoritoare, cafea, ceai și băuturi alcoolice.

nu folosiți niciodată vase cu glazură corodată sau dacă observați un reziduu cenușiu pe glazură după spălare. Aceste daune cresc probabilitatea scurgerii metalelor grele în alimente.

gânduri finale

atâta timp cât sunteți atent să cumpărați ceramică sigură pentru alimente, riscurile expunerii la plumb sau cadmiu sunt minime până la inexistente. La Emerson Creek Pottery, vasele noastre sunt sigure pentru alimente, ceea ce înseamnă plumb sigur și netoxic. Pentru că știm că bunăstarea familiei dvs. este mai presus de toate, lăsăm conducerea din toate argilele, vopselele și glazurile noastre și ne asigurăm că toate piesele noastre finite sunt conforme cu California Proposition 65.

alegeți bine vasele de ceramică. În acest fel, vă puteți bucura de un cadru minunat de masă, care oferă acel sentiment unic oricărei mese, fără să vă faceți griji că este periculos. Puteți folosi întotdeauna piesele de care nu sunteți sigur ca ornamente în casa dvs.

Spune-Le Prietenilor Tăi:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.