cea mai bună și mai ușoară rețetă de porumb cremă cu o combinație de porumb dulce întreg într-un sos gros de cremă lăptoasă. Acest porumb în stil cremă este atât de bun ca o farfurie laterală cu carne de porc, pui sau șuncă.
cea mai bună rețetă cremă de porumb și de ce este atât de bună
cremoasă, se topește în gură, indicii de dulce și durează doar 10 minute pentru a face-ce nu trebuie să iubești la această rețetă cremă de porumb?! Dacă sunteți nou la porumb cremă (sau porumb în stil cremă), este o farfurie originară din bucătăria nativă americană, cel mai frecvent consumată ca mâncare sudică. Porumbul crem este parțial purificat, eliberând conținutul lichid al boabelor. Este practic porumb într-un sos cremos, dar în această versiune adăugarea de brânză cremă este locul în care se află. Este ceea ce face ca această rețetă de porumb cremă să fie groasă și bogată!
ingrediente de porumb cremă
porumbul cremă pe o farfurie este format din 2 (cutii de 15 uncii) de porumb combinate cu făină fără gluten (puteți folosi făină obișnuită dacă glutenul nu este o problemă), lapte, unt, cremă de brânză, usturoi proaspăt tocat, zahăr, sare și piper Pentru sos.
cum se face porumb cremă de la zero
această rețetă de porumb cremă durează 10 minute sau mai puțin! Într-o cratiță de dimensiuni medii se încălzește porumbul și laptele până se încălzește la foc mediu-mic. Adăugați usturoiul ras, crema de brânză, făina, untul, zahărul, sarea și piperul după gust. Se amestecă împreună până când crema de brânză și untul sunt încălzite și topite și devine groasă. Se servește imediat garnisit cu arpagic.
scoateți 3/4 cană din porumbul cremă și curățați-l într-un robot de bucătărie. Apoi adăugați-l înapoi în oală și amestecați împreună înainte de servire.
Întrebări frecvente și sfaturi pentru experți
Da, atât porumbul în stil cremă, cât și porumbul cremă sunt același lucru, ambele făcute cu lapte sau smântână, un îngroșător și porumb parțial curățat.
Da, puteți folosi pur și simplu 1 (sac de 16 uncii) de porumb congelat și lăsați-l să se dezghețe mai întâi înainte de a utiliza.
dacă utilizați o cutie de porumb cremă, o puteți îmbunătăți adăugând tocat în 1 cățel de usturoi, porumb proaspăt și 1-2 linguri de brânză frișcă pentru a-i oferi mai multă aromă.
porumbul crem este o farfurie minunată pentru a servi cu șuncă, carne de porc (chiar și carne de porc jackfruit), pui sau friptură. De asemenea, serviți-l lângă aceste alte feluri de mâncare:
varză de Bruxelles Gratin
sparanghel ușor prăjit și morcovi
varză de Bruxelles prăjită la cuptor
usturoi Parmezan cartofi prăjiți
fasole verde asiatică
din păcate, da, deoarece sosul de porumb cremă este din lapte, unt și, în acest caz, adăugarea de brânză cremă. Dacă doriți o rețetă cremă de porumb fără lapte în ea, vă rugăm să comentați în comentarii și să-mi spuneți!
făina acționează ca un îngroșător minunat, împreună cu făina de tapioca.
pentru a face porumbul cremă mai scăzut în grăsimi, folosiți brânză frișcă sau brânză cremă ușoară și lapte 2%, 1% sau fără grăsimi.
salată proaspătă de roșii de porumb
bomboane de porumb Maritini – ok, nu chiar porumb pe știulete, dar gustos și distractiv!
supă de supă de porumb
ardei umpluți Mexicani
brioșe fără gluten
Popcorn Stovetop
dacă faceți rețetă de porumb cremă din mâncarea încântătoare a mamei, mi-ar plăcea să vă văd creațiile! Urmați împreună cu mine pe INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE și TWITTER pentru mai multe inspirație rețetă! Și nu uitați să evaluați rețeta în zona rețetei și să lăsați un comentariu mai jos!
rețetă de porumb cremă (porumb în stil cremă)
Print Pin
ingrediente
- ▢ 2 14.5 grame de porumb conserve
- ▢ 3/4 cana lapte (pentru o brichetă fel de mâncare, utilizați non-gras, 1% sau 2%, dar tot are un gust mai bun)
- ▢ 1/3 ceasca de frisca crema de branza sau regulat
- ▢ 1 lingura făină fără gluten
- ▢ 1 catel de usturoi ras
- ▢ 1 lingurita de zahar (eu am folosit călugăr fructe)
- ▢ sare dupa gust (eu am folosit aproximativ 1/4 lingurita de sare-1/2 lingurita)
- ▢ 1/2 linguriță de piper negru proaspăt
Instrucțiuni
-
Într-o cratiță de mărime medie căldură porumb și lapte până la cald pe căldură medie-scăzută. Adăugați crema de brânză, făina, untul, usturoiul ras, zahărul, sarea și piperul. Se amestecă împreună până când crema de brânză și untul sunt încălzite și topite și devine groasă, aproximativ 5 minute.
-
scoateți 3/4 cană din porumbul cremă și curățați-l într-un robot de bucătărie sau blender. Apoi adăugați-l înapoi în oală și amestecați împreună înainte de servire. Garnisiți cu arpagic sau pătrunjel proaspăt.